Журнал cr2 (cr2) wrote,
Журнал cr2
cr2

Category:

К новым высотам!



В Сити, на 52-м этаже башни "Федерация", есть одно местечко, посещение которого вам точно запомнится.




1. В скоростном лифте этаже отсчитываются как секунды в соревнованиях - вхуууж и вот мы уже на высоте 270 метров над уровнем Москвы.
Поначалу ничего не предвещает никаких заведений. Двери, коридор, квартиры. Говорят, в одной из них живёт известный футболист, но я забыл мячик для автографа. Поэтому придётся пройти мимо. А вот в ресторане Авиатор мы остановимся. Тут мимо уж никак нельзя



2. Уже с первых секунд здесь ощущаешь себя героем какого-то крутого фильма. Потом ходишь по заведению, любуясь интерьером и около этого местечка залипаешь надолго. Сразу представляется любимый человечек, огонёчки Москвы, романтическая атмосфера, полумрак, свечи. Да, "это я удачно зашёл!". Герой одного известнейшего бессмертного фильма с фразой попал точненько в десятку



3. Название оправдывает ощущения - и правда кажется, что летишь. Только вместо тряски будет передоз приятнейших эмоций



4. В полётах почти всегда предлагают воду и мелкий сэндвич горячие закуски и холодные напитки. Так что не будем отставать от традиции и посмотрим, чем может порадовать гостей "Авиатор". А порадовать есть чем! Выбор коктейлей здесь один из лучших в Москве!



5. С оформлением и подачей тоже не подведут - здесь работают настоящие профи своего дела



6. Всех названий и составляющих раскрывать не буду, так неинтересно, а вот про некоторые всё же скажу. Это "Ванильное небо", названный в честь одноимённого фильма.
В состав входят водка, личи, клубника, сироп маракуйи, лимон, ванильное облако из пены с правда ванильным вкусом.
Приятный, один из отличнейших вариков для угощения приглашённой сюда дамы



7. А это нас учат делать желаемую погоду в Москве жидкий азот для создания дополнительных прикольных эффектов приготовления и подачи коктейлей. Самолётик и правда кажется в облаках.
В жидком азоте замораживают сыр, который положат к апельсиновым чипсам. А ещё красная рыба на шпажке с копчёными цветами лаванды.. Составляющие уже сводят с ума и отправляют в трансатлантический полёт)



8. А тут что? Знакомьтесь, коктейль "Армстронг", хоть на ракете и написано СССР. А чё, таак интереснее)
Посуду заказали специально. Из кратеров эффектно идёт дым.
"Луна в иллюминаторе..Луна в иллюминаторе виднаа!"
Космическую песню вам поможет спеть егермейстер, розмариновый биттер, грейпфрутовый фреш, ванильный сироп и сок лимона. Вот такой составчик у этого творения мастеров-барменов)



9. Чем же закусить? Ой, выбор большой, ща глаза разбегутся!
Эскимо из маринованной форели со сливочным кремом и пюре из авокадо. Я конечно больше по сладенькому, но от этого тоже оочень трудно отказаться)



10. Сладко-кисло-фруктовый салат из куриной печени с апельсиновым соусом и клубникой. Ну вот как тут не попробовать?



11. Утка магрэ с соусом из ягодного демигласа с ячневой кашей. Как говорится, "нет времени объяснять":)



12. Парад сетов, способный удивить и запомниться даже самому капризному гурману.
"Четыре сезона" - зима, весна, лето и осень - созданные для Московского гастрономического фестиваля.

Весна - трюфельные камни и ростбиф. Лето - овощной сад на тарелке с сёмгой, эстрагоновым бисквитом и солёным сливочным сыром. Осень представляет утка с пюре из лесных каштанов с калиной под яблочным облаком



13. Зима - десерт. Ох, наконец-то десерт, ахах)
Пейзаж с кокосовым снегом и съедобным снеговиком. Подадут вам такое, гляньте ещё QR-код)



14. Перестать представлять коктейли очень трудно.
"Дух подземелья" живёт в сундуке из под виски Monkey Shoulder, окуренным дымом тимьяна.
Виски Monkey Shoulder довольно редкий. Это ценный экземпляр в коллекции знатных гурманов по всему миру. Сундук тоже уникальный и редкий, таких в мире вообще 50 штук и 2 из них находятся в баре "Авиатора"



15. Ооп-оп!



16. Да, сказал про 52-й этаж, а до сих пор не показал виды из окна



17. В общем, тут надо смотреть, а не говорить)



18.



19.



20. Местечко рекомендую от всей души. Приходите сюда со своей половинкой, настоящий яркий полёт с новыми запоминающимися эмоциями точно гарантирован:)





Tags: Москва
Subscribe

  • Котики из разных городов

    А давайте разбавим темы вирусов и кризисов котиками и начнём новую неделю с них! 1. Тюмень, Сквер сибирских кошек.…

  • Автоклуб Travel Russia: берём новые высоты

    Ох, как же я промедлил с этим постом, но так уж получилось. То дела, то поездки, то что-то иное из-под пера выходило. А ведь не рассказать про…

  • Вся поездка в Марий Эл

    Традиционно после выхода всех публикаций о поездке, выкладываю все их в единый пост. И пусть за 3 дня мы попробовали лишь маленький кусочек…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 90 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Котики из разных городов

    А давайте разбавим темы вирусов и кризисов котиками и начнём новую неделю с них! 1. Тюмень, Сквер сибирских кошек.…

  • Автоклуб Travel Russia: берём новые высоты

    Ох, как же я промедлил с этим постом, но так уж получилось. То дела, то поездки, то что-то иное из-под пера выходило. А ведь не рассказать про…

  • Вся поездка в Марий Эл

    Традиционно после выхода всех публикаций о поездке, выкладываю все их в единый пост. И пусть за 3 дня мы попробовали лишь маленький кусочек…