May 23rd, 2016

фотик

История одного обмана



Согласитесь, что глядя на эту замечательную картину из собрания Пермской государственной художественной галереи, моментально думаешь: "Айвазовский". Вот и я так же подумал, но ошибся. На самом деле рисовал её совершенно другой художник, погибший молодым в результате несчастного случая. Правда всё же на протяжении своей истории картине суждено было стать путём обмана "работой Айвазовского".
Почему же так вышло и зачем это кому-то понадобилось?

Collapse )

фотик

Уральские посикунчики



В Перми удалось попробовать посикунчики - блюдо уральской кухни, распространённое в Пермском крае и на северо-западе Свердловской области. Название идёт от слова "сикать" - "брызгать". Поскольку когда его кусаешь, то посикунчик сикает (брызгает) мясным соком.
Есть ещё вариант написания "посекунчик". По этой версии название блюда идёт от мяса, которое секли для начинки.

Collapse )